為豐富公司員工業(yè)余生活,弘揚中國茶文化的同時(shí)可以掌握茶文化基礎知識,2月23日下午陜西文投資本管理有限公司組織員工開(kāi)展茶藝培訓活動(dòng)。

本次活動(dòng)邀請了國家二級茶藝技師、2021年華巨臣茗星茶藝大賽冠軍導師景塵老師,培訓內容從茶文化的理論知識到?jīng)_泡的實(shí)際操作技巧,內容充實(shí)而有趣。

首先,景塵老師從茶藝禮儀規范、茶樹(shù)的起源、茶葉種類(lèi)介紹、茶具介紹、泡茶方法五個(gè)方面展開(kāi)理論講解:茶藝禮儀介紹了茶水濃度要恰當、茶滿(mǎn)欺客,七分茶三分情、奉茶、扣手禮、坐姿等方面進(jìn)行;從“茶之為飲,發(fā)乎神農氏,聞?dòng)隰斨芄币氩铇?shù)起源;從按照加工工藝和發(fā)酵程度等方面對中國茶葉品種進(jìn)行分類(lèi);同時(shí)介紹了中國茶具20余種,包括陶土類(lèi)、瓷器類(lèi)、玻璃類(lèi)、金屬類(lèi)、石器類(lèi)等,并為大家介紹茶具的特點(diǎn)與使用方法。

講解之余,助教老師為我們展示了綠茶的沖泡技巧,景塵老師也為大家帶來(lái)大唐茶宴展示,讓大家有幸品嘗到了乾隆皇帝最?lèi)?ài)的三清茶飲,公司員工也活學(xué)活用即刻展示了茶藝禮儀的學(xué)習成果。通過(guò)此次培訓課程的開(kāi)展,中國茶文化走進(jìn)大家心中,讓大家體驗到茶文化的獨特意境,盡現中國傳統文化之美。